Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 21 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo ukázka 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Musaka

1h 55min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3h

Pizza Diavola

1h 30min

Granolové tyčinky s makadamovými ořechy a brusinkami

1h 30min

Slaný palačinkový dort s játry

Ninguna valoración

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8h 30min

Višňové cookies s kokosem

35min

Chobotnice s cuketovým krémem

Ninguna valoración

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

20min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Ninguna valoración

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min

Boloňské ragú

1h 15min