Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bolognese classico
Prep. 20min
Total 5h
6 porcí
Ingredientes
-
1 stroužek česneku
-
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
150 gramů mrkve na kousky
-
100 gramů cibule na klínky
-
20 gramů oleje
-
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
150 gramů červeného vína
-
200 gramů hovězího vývaru
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
21 g
Calorías
1410 kJ /
337 kcal
Grasa
23 g
Fibra
3.6 g
Carbohidratos
7 g
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9 Recetas
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