Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Compote de pêches et framboises

Pêche Melba

Tarte aux poires Bourdaloue

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Quiche lorraine individuelle