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Lemon Rice
Prep. 10min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
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gingelly oil2 tsp
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mustard seeds1 tsp
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urad dhall1 tsp
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chana dhal soaked for 20 minutes, drained1 tsp
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curry leaves deveined2 sprigs
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ground turmeric½ tsp
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asafoetida1 pinch
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salt adjust to taste1 tsp
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roasted peanuts with skin, plus extra for garnishing20 g
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roasted cashew nuts without skin, plus extra for garnishing20 g
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cooked rice (type Basmathi) (see tip)450 g
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lime juice60 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
160 kcal /
671 kJ
Proteína
4 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
610 mg
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