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Cultured Butter
4.4 9 valoración
Prep. 12h
Total 12h 15min
285 g
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Ingredientes

  • buttermilk (see Tip)
    150 g
  • heavy cream 30-40% M.F.
    600 g
  • water iced cold
    700 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 g

Sodio 43 mg
Proteína 1.2 g
Calorías 478.5 kJ / 114.4 kcal
Grasa 11.7 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 7.3 g
Carbohidratos 1.6 g

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