Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

8 porción

Ingredientes

Escabeche

1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
1 diente de ajo
5 g hoja de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
2 cditas de paprika dulce
30 g de salsa de soya
1 cditas de comino en polvo
20 g de azúcar morena
15 g de mostaza Dijon
½ cditas de pimienta negra molida

Parrilla

8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
mostaza para servir
8 - 10 rebanada pan campesino

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 341.5 mg

Proteína 27.4 g

Calorías 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la parrilla 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Tacos de lengua de res

8h 15min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Caldereta manchega

1h

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1h 20min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Ternera con setas al brandy

45min

Pollo con mole almendrado

2h

Estofado de ciervo

1h

Col rellena en salsa agridulce

3h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo