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Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
Prep. 15min
Total 25min
2 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl45 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft250 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Butter20 g
-
Äpfel in Würfeln (1 cm)200 g
-
Wasser50 g
-
Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)250 - 300 g
-
Mandelstifte40 g
-
Apfelessig20 g
-
Senf15 g
-
Honig1 TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
699 mg
Proteína
18 g
Calorías
2720 kJ /
650 kcal
Grasa
58 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
16 g
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