Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1099.8 mg

Proteína 57.5 g

Calorías 2555 kJ / 610.8 kcal

Grasa 34.4 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 18.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Melanzane ripiene

1h 30min

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1h 30min

Costine di maiale con patate

1h 30min

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1h 20min

Salsiccia e cardoncelli

55min

Crackers al formaggio

4h 30min

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Braciole pugliesi

1h

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h