Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
TM6

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

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Ingredientes

  • 2 fileuri de somon proaspăt, cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)
  • sare de mare, fină
  • 2 fire pătrunjel proaspăt
  • 2 fire mărar proaspăt
    o bien 2 fire cimbru proaspăt
  • 2 bucăți coajă de lămâie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1800 g apă

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1689 kJ / 407 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
0 g
Grasa
33 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
248 mg

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