Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3694 kJ / 882 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 59 g
- Fibra
- 7.1 g
Recetas alternativas
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Supă cremă de ciuperci
20 Min
Înghețată de fructe
5min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 Min
Ouă fierte
20 Min
Cod cu unt și citrice
50 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Piure de cartofi
50 Min
Orez fiert în aburi
25 Min
Budincă de orez
1 Std.