Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 31 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

2 porții

Ingredientes

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 44 g

Calorías 3694 kJ / 882 kcal

Grasa 59 g

Fibra 7.1 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 Min

Supă cremă de ardei gras

20 Min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 Std. 5 Min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Tagliatelle cu hribi

1 Std.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min