Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
- 100 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 700 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat de legume pastă
o bien 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
-
50
g brânză topită
o bien 50 g brânză cremă -
50 - 100
g smântână fermentată, 20% grăsime
o bien 50 - 100 g iaurt grecesc - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 325 kJ / 77 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 1.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Supă de mazăre
30 Min
Supă din capete de sparanghel
55 min.
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Supă de praz și cartofi
40 Min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Ninguna valoración
Sparanghel sous-vide
Ninguna valoración
Bavareză de sparanghel
Ninguna valoración
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 min.
Supă cremă de ardei gras
20 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1j
Supă cremă de dovlecei
25 Min