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Waffles de milho e molho de carne picante
Ingredientes
Waffles de milho
-
ovos3
-
manteiga cortada em pedaços80 g
-
leite250 g
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farinha de milho300 g
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100 g farinha de trigofarinha de grão-de-bico100 g
-
fermento em pó p/ bolos2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
Molho de carne picante
-
alho2 dentes de
-
cebola cortada em metades200 g
-
malagueta jalapeño em lata escorrida, mais q.b. p/ guarnecer50 g
-
azeite30 g
-
pepino em conserva escorrido (ver dica)200 g
-
carne de vaca picada500 g
-
tomate em lata400 g
-
feijão-encarnado cozido escorrido1 lata de
-
milho doce, enlatado escorrido100 - 150 g
-
caldo de carne esfarelado1 cubo de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
Coentros q.b. p/ guarnecer
-
queijo duro ralado, q.b. p/ guarnecer
-
Natas azedas q.b. p/ servir
Dificultad
fácil
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