![Burger de poulet au pain nuage Burger de poulet au pain nuage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ce912c0942bef3a08e45ed51f23d3ef/Derivates/299e4f7196a77a989b9f751753b63ab27603d276.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les pains nuage
- 5 gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés
- ½ c. à café de levure chimique
- 3 pincées de sel
- 100 g mascarpone
Les galettes de poulet burger
- 2 tranches de pain blanc (env. 95 g)
- l'eau, pour tremper les tranches de pain blanc
- 5 g de feuilles de persil frais
- 130 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 20 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika fort en poudre
- 1 c. à café de sel marin
- ½ c. à café de poivre moulu
- 500 g de poulet haché, coupé en morceaux
- 1 c. à café d'huile de tournesol, pour la friture
- 6 c. à café de ketchup
- 6 tranches de tomate
- 12 tranches de concombre
- quelques feuilles de salade verte (opcional)
- 6 tranches de fromage
- ciboulette fraîche, ciselée pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2052.4 kJ / 490.5 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Carbohidratos
- 22.3 g
- Grasa
- 31.4 g
- Grasas saturadas
- 12.6 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 905.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 min
Tacos burger
50min
Umami bowl
1 godz. 15 min
Pita de poulet au curry
1h 30 min
Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®
5 Std. 30 Min
Gaufre burger
40 min
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3h 10min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20 min
Babka salé au saumon fumé
4h
Tortilla de picadillo
45 min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min