Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œufs pochés à la turque
Prep. 15min
Total 30min
2 portions
Ingredientes
La salade composée
-
2 - 3 brins d'aneth frais équeutés
-
2 - 3 brins de basilic frais, équeutés2 - 3 brins de menthe fraîche équeutés
-
60 g d'oignon rouge coupé en deux
-
120 - 150 g de concombre coupé en tranches (2-3 mm)
-
40 g de roquette
-
40 g de feuilles d'épinards frais
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
¼ - ½ c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de vinaigre blanc
-
10 g de jus de citron
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
2 - 3 pincées de sucre
Les œufs pochés
-
2 - 3 brins d'aneth frais équeutés et un peu pour la finition
-
½ - 1 gousse d'ail
-
250 - 300 g de yaourt à la grecque
-
4 - 6 pincées de sel
-
1700 g d'eau
-
50 g de vinaigre blanc
-
4 œufs
-
15 g de beurre
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ - 1 c. à café de piment séché en flocons
-
½ c. à café de sumac (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
903.3 mg
Proteína
25.8 g
Calorías
2769.8 kJ /
662 kcal
Grasa
51 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
17.6 g
Carbohidratos
26.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Pickles d'échalotes
15min
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30min
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72h 30min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette
45min
Crêpes au kimchi et aux légumes
96h
Bobun végétarien
1h 15min
Umami bowl
1h 15min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Soupe de moules au curry
45min
Baos au poulet et curry
4h 40min
Avocado toast et œuf mollet
15min