Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caldo de pollo rico en colágeno
Prep. 5min
Total 12h 10min
6 porción
Ingredientes
-
de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.500 g
-
de vinagre de sidra2 cda
-
de agua1000 g
-
de sal1 cdita
-
diente de ajo1 - 2
-
de jengibre en rodajas (2 mm)20 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de cúrcuma en polvo1 cdita
-
hoja de perejil fresco picado, para servir
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
287 kcal /
1200.6 kJ
Proteína
11.8 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
1.2 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
448.6 mg
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