Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tacos de nori
- 5 - 6 alga nori
- 80 g de agua mineral gasificada
-
40
g de harina de trigo
o bien 40 g de panko - 1 clara de huevo
- ¼ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 - 2 pizcas de sal
- 1000 g de agua
- 200 g de arroz para sushi
- 3 cda de vinagre de arroz japonés
- 2 cditas de azúcar
- 1 cdita de sal
Crema de aguacate y wasabi
- 40 g cebolla cambray cortado en trozos, y más, picado, para servir
- 1 aguacate cortado en trozos
- 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 cditas pasta de wasabi, lista para usar
- 2 - 3 pizcas de sal
Mayonesa de Sriracha
- 25 g de jengibre encurtido escurrido, picado
- 15 - 20 g de salsa sriracha
- 50 g de mayonesa
- 2 pizcas de azúcar
Montaje
- de aceite vegetal para freír
-
de alga wakame, seca para servir
(opcional)
o bien de edamames para servir (opcional) -
200
g filete de salmonete, sin piel en cubos (2 cm)
o bien 200 g de atún fresco en cubos (2 cm) - de hueva de salmón para servir (opcional)
- de semillas de ajonjolí para servir
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 1355 kJ / 323.9 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 37.8 g
- Grasa
- 14.9 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 763.4 mg
Recetas alternativas
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Camarones estilo Hunan
20min
Blintzes
1h 30min
Gyozas japonesas
50 Min
Cochinita Pibil Demo
15min
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
2h
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55min
Chow Mein
55min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 Min
Pastel de Rey roto
6h
Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino
Ninguna valoración
Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.
35min