Bowl de carne coreano TM6

Bowl de carne coreano TM6

4.9 14 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Marinada

480 g de arrachera en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
30 g de salsa de soya
30 g de pasta de chile coreano
15 g de aceite de ajonjolí
1 cda de azúcar morena
¼ cdita de pimienta negra molida

Aderezo

1 manzana verde pelada, descorazonada y en trozos
120 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de azúcar
60 g de pasta de chile coreano
30 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
60 g de agua
15 g de jugo de limón amarillo
15 g de salsa de soya

Verduras y montaje

210 g de arroz jazmín
1300 g de agua
1 cdita de sal
90 g de espinaca baby fresca
aceite en aerosol para engrasar
4 huevos fríos
sal para sazonar
90 g de champiñón blanco fresco (opcional) en rebanadas
120 g de calabacita en julianas
120 g de zanahoria pelada, en julianas
40 g de cebolla blanca en rebanadas, para decorar
ajonjolí tostado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1137 mg

Proteína 39 g

Calorías 2648 kJ / 633 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Recetas
México

K-Food 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Marinada de pescado a la ciénega

10min

Helado de pistache y cardamomo

20min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla

Ninguna valoración

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4h 30min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min

Ensalada cremosa de camarones

35min

Risotto con poro y limón

25min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1h 10min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1h 20min

Leche de nuez de la India

15min

Avena mañanera de chocolate y pera

20min