Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube
75 g
zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
325 g
carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
400 g

Sauce

Parmesan cheese cut into pieces
40 g
walnuts
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli cut into florets
200 g
sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
dry white wine
40 g
water
90 g
Vegetable stock paste
¼ tsp
garlic cloves unpeeled
2
nutmeg
½ tsp
pouring (whipping) cream
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1518.3 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 3214.2 kJ / 768.2 kcal

Grasa 58.5 g

Fibra 13.5 g

Grasas saturadas 17.1 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken Waldorf salad

40 Min

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 Min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Curried cauliflower salad

40 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 Min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 Min