Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ungarisches Paprikagulasch
Prep. 15min
Total 2h
4 Portionen
Ingredientes
-
20 g ButterschmalzPflanzenöl20 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln geviertelt300 g
-
Rindergulasch in Stücken500 g
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Zucker1 TL
-
Tomatenmark50 g
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Tomaten in kleinen Stücken250 g
-
Rotwein trocken150 g
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Paprika edelsüß2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
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geriebene Zitronenschale1 TL
-
Majoran1 EL
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Lorbeerblätter2
-
Wacholderbeeren3
-
Nelken1 Prise
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Mehl20 g
-
Wasser150 g
-
Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
29 g
Calorías
1337 kJ /
319 kcal
Grasa
13 g
Fibra
4.9 g
Carbohidratos
16 g
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Alemania
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