Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Thermomix® Friend
Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Lammhüften
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)600 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
-
Butter kalt (ca. 3 cm)1 Stück
Speckbohnen
-
Wasser250 g
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)300 g
-
Schinkenspeckwürfel50 g
Kartoffelpüree und Fertigstellung
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)1000 g
-
Salz1 TL
-
Milch400 g
-
Öl zum Braten
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Butter in Stücken30 g
-
Muskat (opcional)1 - 2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1119 mg
Proteína
41 g
Calorías
2880 kJ /
688 kcal
Grasa
34 g
Fibra
7.9 g
Grasas saturadas
18 g
Carbohidratos
55 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Friend
88 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4h
Gulasch
2h
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Spaghetti aglio e olio mit Tintenfischringen
1h
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
30min
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35min
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
30min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Rheinischer Sauerbraten
51h