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Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat
4.7 292 valoración
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält
    750 g
  • Öl
    40 g
  • Schinkenspeckwürfel
    150 g
  • Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
    150 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ¾ TL
    ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Weißweinessig
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Petersilie gehackt
    2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1412 mg
Proteína 15 g
Calorías 1345 kJ / 321 kcal
Grasa 14 g
Fibra 4.9 g
Grasas saturadas 3 g
Carbohidratos 37 g

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