Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 560.4 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Grasa 14.9 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 70.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1h

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45min

Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα

10min

Ομελέτα στον ατμό

1h 15min

Γκουακαμόλε

5min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Φιστικοβούτυρο

10min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min

Ριζότο ντομάτας

30min

Τζατζίκι

20min