Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 119 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

8 μερίδες

Ingredientes

Σουτζουκάκια

λάδι για το λάδωμα
λίγο
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αυγά
2
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
κόκκινο ξηρό κρασί
100 γρ.
κιμά
1000 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 28.6 g

Calorías 1613 kJ / 387 kcal

Grasa 24.1 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Γιουβαρλάκια

1h 20min

Μινεστρόνε

45min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Παστίτσιο

2h 30min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10min

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Λαζάνια

2h 30min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min