Versiones compatibles
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Frango
- 800 g perna de frango s/ pele e s/ osso (cada perna cortada em 8 pedaços aprox.)
- 30 g sumo de limão
- 150 g iogurte natural
- 120 g pasta tandoori (ver dica)
- ¼ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Molho cremoso de manteiga de especiarias
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 2 c. chá de sementes de coentros
- 2 cm pau de canela
- 1 vagem de cardamomo preto
- 1 c. chá de sementes de feno-grego
- 45 g ghee (ver dica)
- 180 g cebola cortada em metades
- 20 g gengibre fresco
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 2 Malaguetas verdes cortadas em metades (opcional)
- 400 g tomate pelado
- 70 g água
- 70 g caju, mais q.b. p/ guarnecer
- 10 pés de coentros cortados em 3 pedaços, , mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 40 g manteiga s/ sal
- 1 c. chá de garam masala (ver dica)
- 100 g natas c/ 35% de gordura
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2404.3 kJ / 574.6 kcal
- Proteína
- 34.2 g
- Carbohidratos
- 29.4 g
- Grasa
- 36.2 g
- Grasas saturadas
- 14.5 g
- Fibra
- 9.4 g
- Sodio
- 885.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Arroz mexicano com Pulled Pork
45 Min
Frango picado com polenta
45 Min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1 Std.
Marinada Tandoori
10 Min
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30 Min
Pão naan express
20 Min
Purê de batata doce e leite de coco
50 Min
One pot de frango com paprika
45 Min
Pastéis de carne picada e beringela marinada
Žádné hodnocení
Frango marroquino com cuscuz
45 Min
Caril de frango e espargos thai
1h 15min
Arroz de frango com caril
40 Min