Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, TM6)

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, TM6)

4.0 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 15min
4 portions

Ingredientes

Salad
  • fennel bulb cut in pieces (4 x 4 x 7 cm)
    150 g
  • celery stalk
    150 g
  • green apple unpeeled, cut in quarters and cored (see Tips)
    150 g
Dressing
  • fresh dill (see Tips)
    20 g
  • vegetable oil
    80 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • yoghurt
    50 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 223.5 kcal / 935.2 kJ
Proteína 1.6 g
Grasa 20.8 g
Carbohidratos 10.1 g
Fibra 3.1 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 100.4 mg

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