Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 3 uova
Ripieno
- 350 g di provola piccante (vedere consigli), a pezzi
- 70 g di amaretti secchi
- 500 g di acqua
- 700 g di polpa di zucca, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaio di pangrattato + q.b. (vedere consigli) (opcional)
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 500 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2079 kJ / 496.8 kcal
- Proteína
- 26.7 g
- Carbohidratos
- 57.6 g
- Grasa
- 19.4 g
- Grasas saturadas
- 9.9 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 810.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min
Lasagne di verza
2h 30min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Quiche con pere, salvia e Fontina
1 Std. 10 Min
Pasticcio di pesce e patate
1 Std. 10 Min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 Std.
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1 Std. 30 Min
Schiaffettoni ripieni
1 Std. 30 Min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min