Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4.0 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di caprino morbido
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere
40 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli secchi, spezzati
850 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

5 g di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 82.3 mg

Proteína 14.8 g

Calorías 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Lenta 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Arrosto con contorno di castagne e patate

2ωρ.

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1ωρ.

Zuppa di verdure e pasta corta

40 λεπτ.

Frullato salutare

10 λεπτ.

Sovracosce di pollo sottovuoto

1ωρ. 35 λεπτ.

Cipolle e aglio insaporiti

20 λεπτ.

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6ωρ. 20 λεπτ.

Contorno di zucchine sottovuoto

30 λεπτ.

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2ωρ. 30 λεπτ.

Crepês asparagi e salsiccia

1ωρ. 50 λεπτ.

Contorno di fagioli al sidro

2ωρ.

Frittelle di cavoli e Emmental

35 λεπτ.