Tiramisù alla crema gianduia

Tiramisù alla crema gianduia

3.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 4h 30min
8 porzioni

Ingredientes

Crema gianduia
  • di zucchero
    60 g
  • di nocciole tostate
    100 g
  • di cioccolato fondente a pezzi
    100 g
  • di cioccolato al latte a pezzi
    100 g
  • di cioccolato bianco a pezzi
    100 g
  • di latte intero
    170 g
  • di olio di arachidi
    80 g
Bagna al cioccolato
  • di latte intero
    300 g
  • di cioccolato fondente
    50 g
  • di acqua
    1000 g
Crema di mascarpone
  • di zucchero
    120 g
  • uova a temperatura ambiente, i tuorli e gli albumi separati
    4
  • di mascarpone
    500 g
Terminare la preparazione
  • di biscotti savoiardi
    300 g
  • di cioccolato fondente in scaglie
    50 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 999.8 kcal / 4183.1 kJ
Proteína 19.6 g
Grasa 70.5 g
Carbohidratos 76.5 g
Fibra 3.6 g
Grasas saturadas 25.7 g
Sodio 171.8 mg

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