Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Panini al latte dolci
Prep. 30min
Total 12h
12 pezzi
Ingredientes
Starter
-
di latte intero125 g
-
di farina tipo 00 forte (almeno W320)25 g
Impasto
-
di latte intero freddo + q.b.170 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.425 g
-
di burro a pezzi + q.b.40 g
-
di zucchero70 g
-
di sale3 g
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
tuorlo1
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
205 kcal /
858 kJ
Proteína
5 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
1.4 g
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