Gnocchi com curgete - TM6

Gnocchi com curgete - TM6

4.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Gnocchi

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
900 g
azeite
2 c. chá de
água
2000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
350 g
ovo
1
sal
1 ½ - 2 c. chá de

Molho de curgete

curgete s/ extremidades
300 g
manteiga
50 g
azeite
20 g
salva fresca só as folhas
10 g
sal p/ temperar
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 doses

Sodio 5839.2 mg

Proteína 100.4 g

Calorías 13062.4 kJ / 3122 kcal

Grasa 105.3 g

Fibra 36.3 g

Grasas saturadas 49 g

Carbohidratos 443.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Risoto de abóbora e Roquefort

45min

Risoto de cogumelos com tofu tostado

30min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce

1h 50min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1h 45min

Fettucine de limão e lentilhas

40min

Tabuleiro de legumes

2h

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40min

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min

Dhal de coco

25min