Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.8 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

4 doses

Ingredientes

Marinada

bifes de peru
500 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
vinho branco
75 g
maçã Golden
75 g
mostarda de Dijon
15 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

sobras de pão
50 g
presunto fatiado cortado em pedaços
50 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
1 dente de
aipo
50 g
bacon em cubos
60 g
maçã Golden cortada em cubos
60 g
cebolinho picado
10 g
limão só a raspa
½

Bifes enrolados

azeite p/ selar
1 fio de
água
400 g
maçã Golden
100 g
maçã Golden cortada em gomos
200 g
200 g maçã Royal Gala, cortada em gomos
mel
20 g

Molho

farinha
40 g
manteiga
25 g
noz-moscada
1 pitada de
mostarda
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 doses

Sodio 4253 mg

Proteína 140 g

Calorías 9614.5 kJ / 2297.9 kcal

Grasa 118 g

Fibra 18.6 g

Grasas saturadas 36.6 g

Carbohidratos 152.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O melhor dos nossos Testers 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Muffins de peru e ovo

1h

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1h

Asas de frango com molho de amendoim e arroz

50min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1h

Caril de frango Cape Malay

1h

Lanternas de pimentos recheados

1h 30min

Lasanha de sobras de pão

1h 45min

Frango em molho verde

1h

Peitos de pato com couve salteada

1h 45min

Lombo de porco com ameixa

13h 30min

Douradinhos Bimby®

1h

Noodles de legumes com molho de atum

35min