Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.6 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

button mushrooms
400 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped
300 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
ricotta
200 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
water
60 g
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves
4
mozzarella grated
50 g
fresh basil leaves only, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 355 mg

Proteína 17 g

Calorías 1457.5 kJ / 347.5 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Health boost challenge 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Leek and cheese tart

1h 15min

Eggplant and ricotta involtini

1h 20min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

"Moussaka" bowl

45min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Spinach and leek frittata

40min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Sweet potato lentil pie

50min