Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
cauliflower cut into florets450 g
-
onion cut into halves80 g
-
fresh coriander leaves only7 sprigs
-
extra virgin olive oil4 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
curry powder (see Tip)2 tsp
-
ground cardamom½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
canned cherry tomatoes no-added salt400 g
-
water120 g
-
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained400 g
-
natural yoghurt high protein (see Tip)140 g
-
boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)400 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 portions
Sodio
628 mg
Proteína
153 g
Calorías
6100 kJ /
1460 kcal
Grasa
53 g
Fibra
25 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
83 g
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