Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 130.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 801.3 kJ / 191.5 kcal

Grasa 6 g

Fibra 11.9 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 30.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1h

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Ninguna valoración

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1h

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min