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Klassische Französische Zwiebelsuppe
Prep. 10min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln halbiert500 g
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Gruyère Käse in Stücken80 g
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Olivenöl30 g
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Butter in Stücken20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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brauner Zucker1 ½ TL
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Weißweinessig50 g
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Mehl25 g
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Wasser800 g
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Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymianblättchen, frisch1 EL
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Baguette geröstet12 Scheiben
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
819 mg
Proteína
8 g
Calorías
980 kJ /
234 kcal
Grasa
13 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
23 g
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