Heringssalat

Heringssalat

4.6 206 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

8 Portionen

Ingredientes

Marinade

frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
80 g
80 g rote Zwiebeln, halbiert
Äpfel entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
250 g
Essiggurkerl halbiert
80 g
Kapern, eingelegt
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Mayonnaise
30 g
Crème fraîche
125 g
Sauerrahm
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.

Heringssalat

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Erdäpfel, speckig in Scheiben (5 mm) oder Würfel (7 mm)
400 g
Heringsfilets, eingelegt abgetropft
350 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
rosa Pfefferbeeren zerstoßen, zur Dekoration
1 TL
frische Dille zur Dekoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17 g

Calorías 1393 kJ / 333 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Herings- Schmaus 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

3h

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Zwiebelsuppe

50min

Scharfer Würstelsenf

96h 5min

Steirische Fischsulz

7h

Ungarisches Letscho

50min

Kräutersemmelbrösel

5min

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

1h 50min

Krautsuppe mit Speck

40min

Schleie in Veltliner mit Gemüse

1h 5min

Zwiebel-Paprika-Senf

1h 20min