Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Sformatini patate e porri

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

Tortilla di patate (vegana)

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

Insalata veloce di broccoli e mele

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino