Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

Sformatini patate e porri

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

Nachos di carote con guacamole

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

Quenelle salate di carote e mandorle

Sformati di piselli con salsa al formaggio

Bavarese al mandarino

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Praline al tiramisù e cioccolato