Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Öl
- 1 ½ geh. TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 Orange, unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
- 250 g Weißwein, trocken
- 300 g Champignons
- 300 g Geflügelfond
- 200 g Sahne
- 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 25 g Speisestärke
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 5140 kJ / 1228 kcal
- Proteína
- 63 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 93 g
- Grasas saturadas
- 31 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 1419 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gurken-Lachs-Ragout
30 min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Hähnchen in Estragonsauce
50 min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1h
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10 min