![Mafalde mit Ente und Kürbis Mafalde mit Ente und Kürbis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d730bcc982787a472079842923632a94/Derivates/dd8449c6512fa21d43a0544fbf837249c051c273.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g Kürbis, in Stücken
- 1 Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 TL rote Currypaste
-
250
g Shiitakepilze, frisch
o bien 250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt - 50 g Sojasauce
- 50 g Ketjap Manis
- 10 g Speisestärke
- 2 Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
- 500 g Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
- Salz zum Kochen und zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
- Sesam zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3343 kJ / 799 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 118 g
- Grasa
- 20 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 11.4 g
- Sodio
- 1450 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1 Std. 40 Min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 Std.
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1 Std.
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1 godz. 10 min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Spanisches Risotto
1 Std.