Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 50min

4 porții

Ingredientes

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 124.4 g

Calorías 8058 kJ / 1918.6 kcal

Grasa 127.4 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 73.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sărbătorim vara 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Crochete de cartofi

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Cheesecake cu afine

8h 55min