Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 50min

4 porții

Ingredientes

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 124.4 g

Calorías 8058 kJ / 1918.6 kcal

Grasa 127.4 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 73.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sărbătorim vara 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cheesecake cu caise și zmeură

5hod. 30min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min.

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min.

Bucuria citricelor

5min.

Gulaș de vită cu găluște

1hod. 45min.

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3hod. 15min.

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1hod. 10min.

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min.

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min.

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4hod. 15min.

Tocăniță de iepure

1hod.