Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
Prep. 45min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Marinade
-
6 oignons verts parés, coupés en morceaux, plus un supplément pour la garniture
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3 gousses d'ail
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30 g de gingembre frais épluché
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115 g de jus d'orange
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85 g de sauce soya
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60 g d'huile de sésame
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30 g de pâte de piment rouge gochujang
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2 c. à soupe de cassonade
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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4 côtelettes de porc désossées coupe épaisse (environ 2 cm/1 po)
Riz épicé
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995 g d'eau
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170 g de riz long blanc
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huile végétale, pour huileroignon pour frotter le gril
Côtelettes de porc et bok choy vapeur
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570 g de bébé bok choy coupés en deux
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
524 kcal /
2192 kJ
Proteína
47 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
1245 mg
