Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de ravioli
Prep. 35min
Total 1h 40min
8 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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30 g de céleri branche en morceaux
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30 g de carotte en morceaux
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40 g huile d'olive et un peu pour le plat
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500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
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800 g de concassé de tomates
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150 g d'eau
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¼ c. à café de sel
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½ - 1 c. à café de poivre noir moulu
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¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
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750 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
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300 g de ricotta fraîche
-
300 g de mozzarella en fines lamelles
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
610.8 kcal /
2555.4 kJ
Proteína
37.2 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
28.8 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
24.2 g
Sodio
1079.6 mg
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