Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 140 g d'oignon, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail des ours
- 60 g de beurre doux, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisse de poulet, sans peau et désossée, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine de blé
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- pâtes cuites, pour servir
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- Proteína
- 25.9 g
- Carbohidratos
- 18.3 g
- Grasa
- 35.6 g
- Grasas saturadas
- 15 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 757.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1 Std. 5 Min
Poulet façon bourguignon
35 min
Riz au bœuf et poivron rouge
45 min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Poulet chasseur revisité
2h 15 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 Std. 45 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 min