Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

Purée butternut-noisettes

Velouté de butternut, carottes et poireaux

Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

Velouté de courgettes

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes