Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
Prep. 1h
Total 13h
12 Portionen
Ingredientes
Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
-
6 GelatineblätterGelatine, gemahlen (9 g)1 Päckchen
-
Wasser kalt6 EL
-
Himbeeren400 g
-
Zucker50 g
Biskuitböden (am Vortag zubereiten)
-
Weizenmehl, glatt80 g
-
Speisestärke15 g
-
Backpulver½ TL
-
Eier (Größe M)4
-
Feinkristallzucker50 g
-
Salz1 Prise
Topfencreme und Fertigstellung
-
Gelatineblätter3
-
Schlagobers gekühlt580 g
-
Feinkristallzucker60 - 80 g
-
Magertopfen250 g
-
Sahnesteif1 Päckchen
-
Staubzucker (opcional) gesiebt2 EL
-
Himbeeren für die Dekoration60 - 80 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
102 mg
Proteína
8 g
Calorías
1336 kJ /
319 kcal
Grasa
20 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
27 g
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Sommerlaune
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Austria
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