"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

5.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h

4 portions

Ingredientes

Épices

2 ½ c. à thé de paprika en poudre
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de cassonade
1 c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de poudre de chili
½ c. à thé d'ail en poudre
½ c. à thé d'oignon en poudre
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
910 - 1135 g de triangle de bas de surlonge de boeuf (Tri-Tip), paré

Epinards à la crème

170 g d'eau
510 g d'épinards frais (170 g + 170 g + 170 g)
115 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail
30 g de beurre non salé en morceaux
115 g de fromage à tartiner en morceaux
60 g de crème à fouetter 30-40 % M.G.
½ c. à thé de sel au goût
4 épis de maïs sucrés grillés, pour accompagner (voir conseil)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 795 mg

Proteína 76 g

Calorías 3071 kJ / 734 kcal

Grasa 34 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40min

Cabillaud et riz vénéré

55min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10min

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30min

Pain à la banane

1h

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30min

Cuisson du millet

45min

Oignons rissolés (200 g)

20min

Gâteau vapeur aux épinards

35min

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1h

Crêpes de sarrasin

45min