Ir al contenido principal Buscar
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
4.0 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 40min
2 μερίδες
Registrarse gratis

Ingredientes

  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.σ.
  • φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
    2
  • μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
    2 κλωνάρια
  • άνηθο, φρέσκο
    2 κλωνάρια
    2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
  • φλούδα λεμονιού
    6 κομμάτια
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
    1785 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 3092.7 mg
Proteína 80.9 g
Calorías 3960 kJ / 946.5 kcal
Grasa 66.5 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 14.4 g
Carbohidratos 1.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional
Βασικές συνταγές 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0(3)

1h 35min

Ζεστό ροζ smoothie

4.0(1)

10min

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Ninguna valoración

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3(7)

30min

Moelleux σοκολάτας

4.5(2)

45min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

3.7(14)

50min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0(1)

1h 20min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

4.6(5)

50min

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

5.0(1)

1h 5min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7(3)

45min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

5.0(5)

1h 35min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(12)

1h