Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

4.3 78 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

carrots unpeeled, cut in pieces (4 cm)
400 g
water
1550 g
jasmine rice
250 g
fresh mushrooms halved
200 g
broccoli cut in florets
150 g
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
peanut butter
100 g
sugar
10 g
soy sauce
30 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
½ tsp
red peppers thinly sliced (approx. 0.5 cm x 5 cm)
150 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
roasted cashew nuts, salted
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 762.5 mg

Proteína 20.5 g

Calorías 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Grasa 38.9 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 88.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarian Fusion 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Butterbean and Feta Burgers

1 Std. 30 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 Min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 Std.

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 Min