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Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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mixed vegetables hard (e.g. broccoli, cauliflower, carrots, green beans, celeriac, mushrooms), cut in pieces (1 cm)500 g
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mixed vegetables soft or leafy (e.g. onions, celery, spinach, cabbage, hispi cabbage), cut in pieces (3-5 cm)300 g
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garlic clove1
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sunflower oil20 g
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water50 g
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sugar10 g
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soy sauce20 g
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salt½ tsp
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ground black pepper1 tsp
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peanut butter100 g
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sesame oil10 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
432 kcal /
1809 kJ
Proteína
16 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
46 g
Fibra
13 g
Grasas saturadas
3.5 g
Sodio
794 mg
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