Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

3.3 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (opcional)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g

Calorías 1493 kJ / 357 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 45.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive le printemps 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sauce Rouille

Ninguna valoración

Chutney de poires

50min

Tarte à la rhubarbe

55min

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10h 30min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Bellini à la pêche

5min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Vinaigrette fruitée

5min

Chutney d'oignon rouge

24h

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1h 30min